Långjäst Mammamumrik

”Om du har samma åsikter på onsdagen som på måndagen så lärde du dig väl inget av tisdagen” …den meningen läste jag i Femina (som jag uppfattade som en mer glamorös version av Tidningen VI) någon gång i tonåren. Jag har grubblat på dem då och då sedan dess. Ibland förtrytsamt och besvärat eftersom jag…

Lunch! NU!

Idag har det skrivits och skrivits och skrivits. Lite sent kom jag till tangentbordet, ity jag först ägnat mig åt TantTalks. Men sen har dett knattrats på hejvillt. Dagens första ViktigaSkriv är nu fördigt.  Därutöver har här ordnats så att organisationen jag tjänar snart har både ett kontonummer i banken (sprillans ny organisation innebär massor…

Ingen vanlig dag…

En av de vackraste dikter jag vet finns i diktsamlingen ”Ord till Johanna”; den handlar om det första mötet med en dotter Oftast tänker jag på Vildänglorna när jag läser den, såklart. Men idag tänkte jag på några av raderna i den, för att de för mig så väldigt starkt hänger ihop med ett annat…

Surf Å Turf, eller nåt?

Surf & Turf heter väl mat gjord med råvaror från både land och hav? Så här blev min vardagsversion idag – när jag behövde snabb lunch och mindes den goda ”Bibimbap” (utan ris) jag åt till lunch igår. Jag tog fram 8 ”köttfärspluppar” (förklaring o recept HÄR) (gjorda av ca 125 gram rå köttfärs) 12…

Köttfärspluppar?

Köttfärs är bra på många sätt: Det är billigt – även om man är nogrann med urspung Det är lättätet Det är ganska lätt att hantera – även fryst Naturligtvis har det nackdelar också. Framför allt är rå köttfärs en känslig råvara, som skall hanteras nogrant och som måste användas kvickt. Därför brukar jag göra…

Nån sorts lunch

Ett problem med LCHF är att jag sällan blir så där spontansugen på nåt. Ett annat problem är att jag slutat jobba i stan på en stor arbetsplats med uselt kök, och flyttat till en liten soloskrubb, med utmärkt kök fast utan micro… ”Vadå problem?” hörst ÖVERJAGET hojta, och naturligtvis är det egentligen rätt underbart,…

Vad jag menar med LCHF och därmed Basta!

Det finns hur många uppfattningar om vad som är LCHF som helst. Ungefär som det finns hur många uppfattningar som helst om vad som är ”levande kristendom” ””godkänt folkdräktsbärande” ”ickekomersiell musik” ”stor litteratur” och ”rätt uttal av ”gurkburk” Jag tänker inte inlåta mig i diskussioner om hur vida den mat jag här beskriver som LCHF…

Det här med LCHF

I mer än ett år körde jag LCHF, andra vändan. Sen kom sommaren och #Annakalas och resan till pommes frittens förlovade land, USA. Så jag bestämde mig i god tid att bara lägga ner. Men nu är det slut på sommarlovet, allt börjar gå sin gilla lunk, det där besvärligt irreguljära som kommer med sommaren…

Men kära nån, är ni kvar här?

Jag har ju inte varit här i Mumrikans webbbo på bra länge, och innan dess var’e glest. Så döm om min förvåning när jag inser att folk fortfarande hittar hit. Jag har lärt mig av erfarenheten att utlovade boggningar är bästa sättet att försäkra sig om att inget blir skrivet, MEN, jag har i alla…

Åter i modershuset

Oj så det blev Här hade jag laddar å laddat å laddat för den stora förändringen. Inte den normalstora. Utan den STOOOORA. Jag som försörjt mig själv sen 17 skulle nu inte jobba dubbel arbetsvecka. Utan ägna några månader åt återhämtning, överväganden, eftertanke. Jo nog hade tanken att den där saken – Jesus&Jag – ni vet…

Jag blir aldrig sparv – och aldrig partiledare…

Idag har varit en i en räcka av dagar då det faktiskt inte blir bättre. Så är det, så kommer det att fortsätta ett tag. Verklig kris är inte över på en kafferast. Jag tänkte nog, som den uppmärksamma läsekretsen la märke till någon gång i början av september att ”Nu ska’re tametusan bloggas”. Och…

Man vänjer sig

heter ju Kjell Höglunds utmärkta låt Om det där har jag funderat en hel del, inte så där för egen del, jag har trots allt ett rätt roligt liv, trots allt Men om politiken Jag undrar om det inte pågår ett jättelikt psykologiskt experiment här i landet – ett tillvänjningsprojekt. Vad tror ni?