Man går på diet.
Den där som är mest effektiv om man vill gå ner i vikt, enligt expertisen förra veckan.
Mammamumrik hade allt börjat för flera veckor sedan hon, hon snokar upp saker innan de blir berömda hon…..
Inte har hon märkt så värstans mycket av effektiviteten kan hon säga. Möjligen kan det faktum att hon trots totalt kolhydratförbud fläckvis låtit bullar slinka ner (man kan tycka att så diskret som det skett borde Mammamumriks kropp slätt inte ha märkt något) ha spelat in. Något. Hm.
Men mumrikan är nöjd. För även om hon gott kunde gå ner de där kilona som kommit på under de sorgens och bedrövelsens år hon genomlevt för ett tag sedan (förr i världen gick hon minsann ner av sorg och bedrövelse ack, ack) så är det faktiskt annat som överväger nu.
Mammamumrik blir inte längre som slagen av sorg flera ggr i veckan - då hon glömt äta. Alltså - glömmer gör jag ju fortfarande; varför skulle jag annars just ha lagat mat klart kl 23.37?
Men jag blir inte helt slagen av blodsockerfall.
Jag är inte riktigt renlärig - för jag äter allt både halvfabrikat och sötingsmedel då jag blir sugen.
Men jag äter mycket sånt jag gillar. Sen skippar jag potatis, ris, pasta och bröd.
Så nu blir det goda, tjocka starka korvar, smögenröra, mos av blomkål ost, smör och grädde smörstekta squaschskivor med grillkrydda och en rejäl klick Dijonsenap
Sov gott ni alla
Din mat låter jättegod så här runt halv ett tiden på natten. Smaskigt värre tycker jag, men jag ska nog hoppa i säng istället för att äta korv!
Må gott!
Ella
JA, det verkar gott.
Det blir inte så mycket ätet på min front, men jag gjorde en riktigt härlig sallad med såna där långa gröna bönor du vet…Vad heter de på svenska? Det har jag glömt. Men de är så där bulliga och långa och här ärtor i sig, som lite större frön eller vad man ska säga.
Sådana “bönor”/ärtor kokade jag upp och isade sedan ned för att de skulle bli krispiga… Det var en dag i förra veckan då jag kände mig duktig.
Vinaigrette:
Olivolja
Sötstark och grovkorning senap
Massa svartpeppar
Salt
Honung
En gnutta majonnäs, om man vill
Rör om vinaigretten i de kokta, nedisade och avrunna bönorna. Toppa med valnötter och skivor av vit nötig ost. Här nere tar jag Manouri eller Mirthisa-ost (tror jag den heter), men det går bra med fetaost också. Fast det är godare att ta en relativt fast vitost med mindre smak.
Dagens tips. Och ja, eftersom jag tydligen är obenägen att skriva på min egen blogg kan jag ju lika gärna göra det på andras.
Hur eller hur, kram.